Große Bockwurst mit Pommes frites und Krautsalatgarnitur 66 1,5 (C,F,L)

Saucisse de Frankfurt, Pommes frites  /  Sausage Frankfurt with french fries

Große Bockwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat garniert 500 1,7 (C,F,L,M)

Saucisse de Frankfurt, salade de pommes terre  /  Sausage Frankfurt with potato salad

Bratwurst mit Sauerkraut und Püree 69 1 (C,G)

Saucisse rôtie, choucroute et pommes purée  /  fried sausage with sour kraut and mashed potatoes

Currywurst mit Pommes Frites und Krautsalatgarnitur 70 1,5 (A,G,L,M)

Saucisse grillée “curry”, pommes frites  /  Fried “curry” sausage with french fries

Schlachtplatte Straßburg mit Püree und Sauerkraut 60 1(C,G)

Plateau de boucher „Strasbourg“, pommes purée et choucroute  /  Butcher plate Strasbourg with mashed potatoes and sour kraut

Eisbein zart gesalzen mit Sauerkraut und Püree 61 1 (C, G)

Jarret de porc cuit, choucroute au vin blanc et pommes purée  /  Knuckle of pork with sour kraut and mashed potatoes

Gegrillte Haxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 63 1 (C, G)

Jarret de porc grillé, choucroute et pommes purée  /  Roasted knuckle of pork with sour kraut and mashed potatoes

Gegrillte Haxe mit Pommes frites und Salat 62

Jarret de porc grillé, pommes frites et salade  /  Roasted knuckle of pork with french fries and salad

Gegrillte Haxe mit hausgemachtem Rotkohl und Bratkartoffeln 333 1

Jarret de porc grillé, choux rouge fait maison et pommes sautées  /  Roasted knuckle of pork with house made red cabbage and roasted potatoes

Kasseler mit Sauerkraut und Püree 64 1 (C, G)

Côte de porc fumée, choucroute au vin blanc et pommes purée  /  Smoked porc with sour kraut and mashed potatoes

6 Nürnberger Rostbratwürstl mit Püree und Sauerkraut 65 (C, G, L, M)

6 saucisses Nürnberg, choucroute au vin blanc et pommes purée  /  6 fried sausages Nürnberg with sour kraut and mashed potatoes

Extra Beilagen

Extra Sauce

Zuschlag Pommes Frites